绿色黄金
主要著作者:(英) 艾伦·麦克法兰, 艾丽斯·麦克法兰著
本书是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书, 而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处: 一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性, 某种程度上也有一些回忆录的性质。作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系进行了论述, 本书对于茶叶之起源, 茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响, 茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨。