本书是指导中等职业学校学生开展企业认知和沙盘模拟经营实训的教学用书。本书采用任务驱动式的项目课程编写理念,将学过程分成7个学任务,“企业认知,业萌芽”、“学规则,筹建企业”、“熟悉业务,经营摸索”、“经营实践,锻炼成长”、“自主经营,策略对抗”、“新思维,提升”和“电子沙盘,新竞技”。本书在传统沙盘模拟经营实训框架的基础上,把新业教育融入其中,以“业萌芽—模拟经营”为主线开展教学实训,并全程贯穿新思维的培养。每个项目或任务的“导学语”给以激励;“做与学”以案例的方式向学生传递做的指导和学的知识;“结束语”